La fase de ajuste al modo cetogénico es una etapa fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta transformación, que tiene lugar de forma progresiva, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una con rasgos https://ragingbookmarks.com/story19400228/el-proceso-interno-que-conduce-a-la-cetosis