En av de mest betydningsfulle hendelsene var da Trondheim ble valgt som vert for Bocuse d’Or Europe i 2024, en av verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranser. Havfruen is a leading seafood restaurant in Trondheim, located in among the list of aged warehouses along the Nidelven river next to the old town. https://yggdrasila.no/